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03 - Inoculação do Meio Nutritivo

 

03 - INOCULAÇÃO


3.1 - Procedimento


1) Colocar a máscara cirúrgica (utilizada para evitar que contaminantes sejam introduzidos devido à movimentação do ar gerado pela respiração do operador ) e desinfetar a bancada de trabalho e as mãos com álcool (cuidado!).
2) Aguardar que o álcool evapore para acender o bico de Bunsen (CLIQUE AQUI) .A função da chama de gás é produzir uma área estéril em sua proximidade e portanto quando se trabalha com os materiais próximos à mesma , tem-se assegurada a transferência de micélio sem introdução de contaminantes carregados pelo ar , porém o restante do material que vai entrar em contato com o meio de cultura também já deverá estar esterilizado . A chama também é utilizada para esterilizar todos os materiais metálicos (hastes, etc) que irão entrar em contato com o micélio. No texto seguinte os tubos receberam uma numeração diferenciadora (1 e 2) para auxiliar o entendimento do procedimento de repique da cultura do tubo 1 (cultura inicial) para o tubo 2 (cultura filha).
3) Segurar o cabo da haste metálica com o indicador e o polegar da mão direita e passar a haste na chama do bico de Bunsen até ficar avermelhada (importante : esterilizar toda a extensão da haste, menos o cabo, obviamente ). O comprimento da haste deve ser tal que permita alcançar o fundo do tubo com folga, impedindo que o cabo venha a tocar a boca do tubo, pois o cabo não foi esterilizado na chama. Deixar a haste esfriar (cerca de 15-20 segundos) apoiada somente pelo cabo no suporte próximo à chama , porém fora da mesma. Não tocar em nada com a haste que foi esterilizada.Sempre apoiar a haste esterilizada no suporte apenas pelo cabo.
4) Segurar a tampa do tubo de cultura 1 com o dedo mínimo da mão direita e abri-lo girando-o com a mão esquerda. (CLIQUE AQUI)
(cuidado para não tocar na parte interna da tampa com o dedo mínimo)
5) Passar a boca do tubo 1 na chama do bico de Bunsen (flambagem) por alguns segundos para esterilizá-la, mantendo sempre a boca do tubo inclinada para cima e num ângulo aproximado de 30º .Não trabalhar com a boca do tubo na vertical para reduzir o risco de contaminações pelo ar. Não tocar na boca do tubo com os dedos, após a flambagem , pois além de estar quente , poderá contaminar o interior do tubo.
6) Ainda segurando a tampa do tubo com o dedo mínimo da mão direita, pegar a haste metálica do suporte e introduzi-la dentro do tubo 1 (tomando-se o cuidado de não encostar a haste em nenhum local a não ser no interior do tubo para não causar uma contaminação do micélio) pegando um pequeno pedaço do micélio crescido na superfície do ágar juntamente com um pouco do ágar.(CLIQUE AQUI). Observar que a tampa do tubo continua sendo segura pelo dedo mínimo.
Segurar a haste com o micélio aderido próximo à chama do bico de Bunsen (para evitar contaminação) , porém não sobre ela (o micélio morrerá pelo calor da chama).
7) Flambar a boca do tubo 1 novamente na chama do bico de Bunsen , fechá-lo com a tampa rosqueada (tocando a boca do tubo somente com a parte interna da tampa rosqueada ) e colocá-lo na estante.
8) Pegar outro tubo de ensaio (tubo 2) com meio recém preparado e abri-lo, segurando a tampa com o dedo mínimo da mão direita , flambar a boca deste tubo (2) na chama do bico de Bunsen e transferir para o seu interior o pedaço de micélio coletado com a haste, colocando-o na porção média da superfície do meio de cultura novo. Durante a transferência , não tocar na parte externa do tubo com a haste ou com o micélio. Se isto ocorrer, desprezar esse pedaço de micélio e esterilizar a haste na chama do bico de Bunsen, até avermelhar e reiniciar todo o processo com um outro pedaço de micélio preso ao ágar.
9) Flambar a boca desse tubo (2) no bico de Bunsen,
fechá-lo com a tampa rosqueada (tocando a boca do tubo somente com a parte interna da tampa rosqueada ) e anotar nesse tubo os dados do cogumelo e a data de inoculação , colocando-o na estante. Armazenar em local limpo, isento de poeira e com temperatura ambiente em torno de 25ºC para promover o crescimento do micélio recém transplantado para o novo meio de cultura (tubo 2). Deve-se observar diariamente o desenvolvimento do micélio nos tubos que deverá ter aspecto branco e livre de pontos coloridos (verde,azul,etc). Micélio com cores diferentes do branco indicam a presença de contaminantes. Qualquer tubo que apresentar problemas de contaminação deve ter seu conteúdo descartado e o tubo lavado para ser reaproveitado. Se a superfície do ágar apresenta um escorrimento leitoso a partir do local onde o micélio foi inoculado, isto indica a presença de bactérias e o material deverá ser descartado. Esse aspecto leitoso já pode ser visível dentro de 24 horas após a inoculação.
10) A etapa de transferência descrita acima será melhor realizada por duas pessoas pois dessa forma fica facilitado e agilizado o manuseio dos tubos e da haste metálica.